ずいぶん前ですが、とらやとあのピエールエルメがコラボした上生菓子を食べることができました✨
東京限定だったのですが、阪急百貨店に来てくれたと聞き飛んでいきました🐓
今日はその感想をお伝えします!
イスパハンイメージの上生菓子2種類
とらやとピエールエルメコラボの上生菓子は2種類。
どちらもイスパハンをイメージして作られています。
イスパハンが上生菓子になったら一体全体どうなるんだ…
きんとんのイスパハン
わくわくどきどきしながら、まずはきんとんから…
凄く上品な味なのに、食べると口の中にフランボワーズが広がる!
主張はしっかりしてるけど、しつこすぎない。
白あんのなかに、フランボワーズようかんが入ってる。
繊細過ぎるつくり…
求肥のイスパハン
求肥のイスパハンはまるでバラのお餅を食べてるみたい🌹
フランボワーズのジュレを、ライチとバラのあんで包んでいるのだとか。
食べる度にふんわりとバラの香りが広がります。
なるほど、食感がおもしろい。
上にかかっているのは氷餅だそうです。
※氷餅＝お餅を凍らせて乾燥させたもの
新しいジャンルのお菓子誕生
どちらもイスパハンなのにイスパハンじゃない。
上生菓子なのに上生菓子じゃない。
ほんとに新しいお菓子の誕生🎊
でもこちらも本物と言えば本物なのかな??
見た目よし、香りよし、味よしの大満足なお菓子でした°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
とらやの他の上生菓子も食べてみたいです✌
洋菓子もいいですが、和菓子を食べるとやはりほっとします。
緑茶と和菓子を食べるひとときは、心を穏やかにしてくれますね( ˘ω˘ )
今日も読んでくれてありがとうございました🐇
あなたも上生菓子で上品な週末を過ごしませんか??
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